|
Pate De Atun
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- blik tonijn op water a 250 gram
- 200 gram gekookte ham
- 8 eetl. slagroom
- 4 eetl. roomkaas
- paar sprietjes bieslook
- 1 lenteui
- zout en peper
- 1 eetl. citroensap
Voorbereiding: tonijn laten uitlekken - ham in repen snijden
- lente-ui heel fijn snipperen
- bieslook heel fijn knippen
Bereidingswijze: 1. Pureer heel fijn de uitgelekte tonijn samen met de ham. 2. Doe dit mengsel in een mengkom, en doe er de slagroom, de kaas, de fijngesneden lente-ui, en wat zout en peper bij.3. Dan nog 1 eetl. citroensap erbij doen, en bestrooien met de bieslook.
|
|
|